没签合同的员工不辞而别怎么处理

1.书面通知员工回岗，说明不辞而别违反规定及后果，用邮政快递等可留痕方式送达并保留凭证。

2.若员工未回岗，按公司制度以严重违规为由解除劳动关系，再次书面通知并保留凭证。

3.结算工资时，扣除员工造成的损失后按实际工作天数支付。

4.员工造成经济损失，公司可协商或走法律途径索赔。

5.公司需反思未签合同问题，规范用工避免风险。
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1.对于未签合同员工不辞而别的情况，应按规范流程处理并合理结算工资，同时公司要反思自身问题。
2.具体处理方式如下：先书面通知员工返岗，明确告知其行为违反公司制度及需承担的责任，采用邮政快递等可留痕方式送达并保留凭证。若员工未返岗，依据公司合法制度以严重违纪解除劳动关系，再次书面通知并保留凭证。
3.工资结算方面，依法扣除员工造成的损失后，按实际工作天数结算支付。若员工行为给公司造成经济损失，公司有权要求赔偿，可协商或通过法律途径解决。
4.公司要反思未签合同问题，及时规范用工，避免类似风险再次发生。
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结论：
未签合同员工不辞而别，公司可书面通知返岗，员工未返岗可按严重违反制度解除劳动关系；工资扣除损失后按实际工作结算；若造成经济损失，公司有权索赔；同时公司要反思未签合同问题并规范用工。
法律解析：
根据相关法律规定，劳动者有遵守用人单位规章制度的义务。员工不辞而别违反了公司制度，公司书面通知其返岗并告知后果，通过可留痕方式送达保留凭证，符合法律程序。若员工不返岗，公司依据合法有效的规章制度解除劳动关系并再次书面通知，保障了双方权益。对于工资结算，在扣除损失后按实际工作天数支付是合理合法的。若员工的行为给公司造成经济损失，公司有权要求赔偿，这是对公司合法权益的保护。公司反思未签合同问题并规范用工，是为了避免后续法律风险。如果公司在处理此类问题时遇到难以把握的情况，建议向专业法律人士咨询，以确保处理方式合法合规。
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（一）书面通知员工返岗，采用邮政快递等可留痕方式送达，告知其行为违反公司制度及可能承担的责任，保留送达凭证。
（二）若员工未返岗，依据合法有效的公司规章制度，以严重违反制度为由解除劳动关系，再次书面通知并保留凭证。
（三）结算员工工资，依法扣除其给公司造成的损失后，按实际工作天数支付。
（四）若员工造成经济损失，公司可协商或通过法律途径要求赔偿。
（五）公司反思未签合同问题，及时规范用工，避免类似风险。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条第二项规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
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法律分析：
（1）对于未签合同却不辞而别的员工，公司先书面通知其返岗，明确告知违规及责任，采用可留痕方式送达并保留凭证，这是合法催告程序，保障公司通知义务履行。
（2）若员工未返岗，公司依据合法有效的规章制度，以严重违反制度解除劳动关系并再次书面通知，保留送达凭证，这是符合法定程序解除劳动关系的方式。
（3）工资结算方面，依法扣除员工造成的损失后按实际工作天数支付，体现了公平原则。
（4）若员工行为给公司造成经济损失，公司有权要求赔偿，可协商或通过法律途径解决，维护了公司的合法权益。
（5）公司反思未签合同问题，及时规范用工，可避免后续法律风险。

提醒：公司处理此类情况时要确保规章制度合法有效，在主张赔偿损失时需有充分证据。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。